首页 美食 这是秋季必喝的汤,营养又鲜美,把食材丢进锅里就搞定,好喝
这是秋季必喝的汤,营养又鲜美,把食材丢进锅里就搞定,好喝
发布时间: 2019-10-30 21:25:26 | 点击量: 996
摘要:在秋季里,我们家少不了要煲些汤喝,我妈对于汤有非常浓厚的兴趣,认为汤的营养特别的高,食材经过高温的炖煮,可以将营养渗透进汤里,更容易被身体所吸收,而且还可以滋润肠胃,对身体有好处。今天煲的是山药炖鸡汤

秋风逐渐上升,许多地方的温度也逐渐下降。秋天高而清新,景色宜人。它比夏天可爱得多,给人们更多的时间出去郊游和欣赏美丽的风景。

秋天,我们家必须煮些汤喝。我妈妈对汤非常感兴趣。她认为这汤营养很高。高温蒸煮后,配料可以将营养渗透到汤里,更容易被身体吸收,还可以滋润肠胃,对身体有益。

今天的烹饪是山药炖鸡汤,它是从我的家乡专门带来的。它是用山药炖的。它营养丰富,味道鲜美。你可以把配料放进锅里,然后等它们从锅里出来。这汤又香又好吃,特别好吃。

配料:

山药1000克,火鸡肉350克,盐适量,油适量,胡椒小勺,生姜小块,葱适量,大枣适量。

烹饪步骤:

1.成品图纸

2.准备食物材料,挑选新鲜的本地鸡,清洗干净,最后剁碎[母鸡]

3.将山药刮去外皮,切成小块备用

4.将少许油放入热锅,倒入切碎的鸡肉片,加入姜片,用盐煸制调味。

5.一次往砂锅里加入足够的水,用大火把砂锅里的炸鸡烧开,撇去浮沫,加入葱花,把枣子炖40分钟左右。

6.炖汤颜色丰富。当鸡肉90%成熟时,倒入山药块,炖10分钟左右。

7.当炖菜里的山药完全煮熟后,你可以把火关了,把它烧完。[不要让山药炖菜太软太烂,否则糊汤味道不好],

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